LE COSY BAR

Ah ! Véro sait recevoir, et si, depuis plus de 4 ans, elle est connue dans le monde de la nuit pour être la patronne du Cosy Bar, Véronique Noël-Mauriac est très loin d’être une débutante. 

L’HISTOIRE

Depuis l’âge de 15 ans, comme Obélix qui est tombé dans la marmite de potion magique, Véronique est dans l’univers des bars et des restaurants. Ses parents étaient connus pour tenir le Saintonge, à Saint-Geniès, en Charente-Maritime, un restaurant routier, ouvert 7/7 j et 24/24 h. 

Sa rencontre avec son mari Éric Mauriac ne va pas arranger les choses pour celle qui n’a jamais voulu rester dans la restauration. Ensemble, ils auront deux enfants, et surtout, un bar-brasserie à Paris jusqu’en 1999, puis un bar-tabac presse à Saint-Astier jusqu’en 2017, avant d’ouvrir le Cosy Bar.

2018 est une année charnière dans la vie de Véro : elle prend les rênes de l’établissement de nuit pendant qu’Éric retourne à l’activité de jour. Il reprend, avec le fiston, le bar-épicerie de Chavagnac, aux Côteaux Périgourdins, à mi-chemin entre Montignac et Brive-la-Gaillarde.

L’AMBIANCE

C’est avant tout une famille, avec Thierry à l’entrée, Véro au bar, assistée d’Eric et de Dj Tof aux platines. Chaque weekend, de nombreux (nombreuses) habitué(e)s viennent papoter, s’amuser, danser, se rencontrer autour d’un verre ou deux, que ce soit entre ami(e)s ou seul(e)s. 

Oui seul(e). Car au Cosy, on y rencontre des gens très sympas et l’on apprend très vite à se connaître. 

L’ambiance est musicale et dansante, tournée vers les années 80, le disco, des tubes qui rappellent pour certains des souvenirs de jeunesse, avec quelques sons actuels, mais pas trop. Tout le monde est le bienvenu, à condition d’aimer l’ambiance rétro de l’établissement.

Ici, pas question de déprimer : on partage, on danse, on se rencontre et Véro sait mettre l’ambiance derrière son bar. Mais attention à ne pas trop l’enquiquiner non plus ! Véro a du caractère et on l’adore pour ça. 

MON EXPÉRIENCE

Bon là, évidemment, je prêche un peu pour ma paroisse, puisque j’en étais moi-même le DJ depuis presque le début, jusqu’à la rentrée 2021. Une petite activité de salarié le weekend, en complément de Pxinfos, mon entreprise. Donc côté expérience, je l’ai vécu pleinement.

C’est aussi des souvenirs que l’on construit ensemble, et nous savons tous combien les souvenirs sont importants dans une vie. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.