Tacos, guacamole, quesadillas végétariennes, boissons mexicaines… Ici, vous êtes sûr de pouvoir vous régaler et d’avoir l’impression d’être à Mexico, la capitale du tacos. Car là-bas, avec une même galette, il existe une multitude de recettes différentes.
Heri s’attache à cuisiner avec des produits frais, et parfois, il détourne le tacos façon Périgourdin.
Les galettes sont 100 % maïs, donc sans gluten.

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